Provolone piccante, kräftiger Hartkäse aus Sizilien, mind. 250g
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Provolone piccante frisch vom Käse-Laib geschnitten
Der Provolone piccante ist eine besonders schmackhafte Käse-Spezialität aus Süditalien. Mit seinem würzigen Geschmack und dem leicht nussigen Aroma ist die halbharte Käsesorte wie geschaffen für die italienische Küche. Der Provolone piccante wird für Sie in unserer Pastamanufaktur direkt vom Laib geschnitten. Nur so bleibt das ganze Aroma des würzigen Käses erhalten. Unseren süditalienischen Hartkäse liefern wir Ihnen am Stück mit einem Gewicht von mindestens 250 Gramm.
Käse-Spezialität aus Süditalien
Provolone piccante wird aus Kuhmilch hergestellt und reift in der Regel mindestens 4 Monate. So kann sich seine pikante Note und die leicht kristalline Struktur herausbilden. Ursprünglich stammt der halbharte Käse aus Süditalien, aber auch in der Po-Region rund um Venezien und der Lombardei wird die italienische Spezialität hergestellt.
Pikanter Käse für die italienische Küche
Fein gerieben ist der Provolone piccante ein würziger Begleiter für typisch italienische Speisen, wie zum Beispiel Pasta oder Pizza. Sie können den Käse dank seiner hervorragenden Schmelzeigenschaften aber auch sehr gut für Gratins oder ein feines Risotto verwenden. Unsere Empfehlung: Provolone piccante können Sie leicht angebraten zu einem frischen Salat und einem Glas italienischen Rotwein genießen. Ein weiteres Highlight ist leicht geschmolzener Käse auf frischem Bruschetta oder pur zu Oliven. Buon Appetito!
| Brennwerte | 1671 kJ / 403 kcal |
| Fett | 33.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.0 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiß | 25.0 g |
| Salz | 2.4 g |
Wir versenden von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag erhalten. So möchten wir erreichen, dass die Kühl-Ware immer vor dem Wochenende bei Ihnen eintrifft.
Kühlware verpacken wir zusammen mit gefrorenen Eispacks in praktischen und umweltfreundlichen Isolierbeuteln. So wird die Ware mehrere Tage sicher gekühlt. Nach dem Auspacken können Sie den Isolierbeutel einfach im Altpapier entsorgen.
Über 20.000 zufriedene Kunden
Sehr gut
Käse-Tradition aus Italien
Die Käsetradition Italiens ist ein Spiegel der regionalen Vielfalt und des handwerklichen Stolzes. Von den saftigen Weiden Sardiniens, wo der Pecorino Fiore Sardo seinen Ursprung hat, bis zu den Tälern Venetiens, die den Grana Padano hervorbrachten – Jeder Käse in unserem Sortiment erzählt von seiner Heimat, geprägt durch Klima, Landschaft und Tradition.
Frisch für Sie geschnitten
Volles Käse-Aroma
Das Geheimnis intensiver Käsearomen liegt nicht nur in der außergewöhnlichen Qualität der Produkte, sondern auch im frischen Schneiden direkt vom Laib. Im Gegensatz zu abgepacktem Käse, der oft über Wochen seine Verbindung zur Quelle verliert, entfalten frisch geschnittene Stücke ihren Geschmack in voller Tiefe. Unsere Experten schneiden jedes Käsestück direkt vom Käselaib und vakuumieren es sofort, um die einzigartigen Aromen zu erhalten.
Kühl und sicher verpackt
Für den sicheren Transport Ihrer Kühlware setzen wir auf Isolierbeutel, die aus recyceltem Altpapier hergestellt wurden. Kombiniert mit gefrorenen Eispacks gewährleistet diese bewährte Methode, dass Ihre Produkte über mehrere Tage optimal gekühlt bleiben. Nach dem Auspacken können Sie den Isolierbeutel bequem und umweltfreundlich im Altpapier entsorgen.
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