Italienische Spezialitäten & Feinkost online bestellen
Ob Pasta, Olivenöl oder Antipasti: Italienische Spezialitäten sind auf der ganzen Welt bekannt und beliebt. Bei uns können Sie italienische Feinkost und Delikatessen aus Italien kaufen. Seit vielen Jahren pflegen wir vertrauensvolle Partnerschaften zu Feinkost-Herstellern aus Italien. Dabei liegt uns vor allem die Qualität der Produkte am Herzen, die wir eigens für Sie ausgewählt haben. Bei uns entdecken Sie die Highlights der italienischen Küche, zu denen unter anderem Hartkäsesorten wie Pecorino und Grana Padano sowie Balsamessig aus Modena gehören. Bei uns finden Sie zudem auch hochwertiges Olivenöl, Pastasaucen, Kaffee und italienische Süßigkeiten. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Likör oder Grappa der Marken Morelli, Terre Antiche und Virtus ab. Zur Weihnachtszeit führen wir auch ein Sortiment köstlicher Panettoni aus der Likörmanufaktur Morelli. Bei pastamanufaktur.de können Sie italienische Feinkost und italienische Spezialitäten kaufen und sie sich direkt nach Hause liefern lassen.
Onlineshop für Feinkost aus Italien und frische Teigwaren
Pasta bildet die Grundlage der italienischen Küche. Neben den allgemein bekannten Sorten wie Spaghetti, Penne und Conchiglie gibt es auch viele weitere Pastaformen, die sich von Region zu Region unterscheiden. Stringozzi aus Umbrien oder Strozzapreti aus Norditalien gehören zu den Pastasorten, die man unbedingt probiert haben muss. Nicht von ungefähr gibt es bestimmte Kombinationen aus Pasta und Sauce, die als Klassiker der italienischen Küche gelten. Zu Pesto alla genovese passen Pastasorten mit rauer Oberfläche wie Trofie, Trenette oder Fusilli. Die raue Oberfläche sorgt dafür, dass die Sauce haften bleibt. Tagliatelle sind in diesem Zusammenhang echte Allrounder: Wegen ihrer großen Oberfläche nehmen sie Saucen besonders gut auf. In Italien wird Pasta immer noch in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Bei uns können Sie italienische Spezialitäten wie Agnolotti aus dem Piemont oder Cappelletti aus der Emilia-Romagna bestellen. Wir bieten frische Pasta mit verschiedenen Füllungen, wobei auch etwas Passendes für Veganer und Vegetarier dabei ist.
Delikatessen aus Italien: Welche Spezialitäten stammen aus welcher Region?
Italiens kulinarisches Erbe ist besonders vielfältig. Während Genua für seinen Pesto bekannt ist, kann sich die sonnenverwöhnte Insel Sizilien mit ihrer Frutta martorana und ihren Cannoli rühmen, die förmlich auf der Zunge zergehen. Aus Modena in der Emilia-Romagna stammt der berühmte Essig, dessen exquisite Aromen jeder Speise eine besondere Note verleihen. Italien ist zudem für sein hochwertiges Olivenöl bekannt. Im ganzen Land werden rund 500 verschiedene Olivensorten angebaut. Einige der besten Olivenöle stammen aus der Toskana und aus Apulien. Italienisches Olivenöl schmeckt fruchtig, leicht bitter und scharf. Träufeln Sie es über einen leckeren Salat aus Tomaten und Mozzarella oder nutzen Sie es beim Backen als Butterersatz. Selbstverständlich kann man sich italienische Feinkost nicht ohne Käse vorstellen. Rund 400 Sorten sind bekannt, zu denen auch Klassiker wie Grana Padano, Taleggio oder Gorgonzola zählen. Wenn Sie bei uns Feinkost kaufen, sollten Sie unbedingt unsere verschiedenen Käsesorten probieren.
Italienische Spezialitäten und Feinkost im Online-Shop kaufen
Wir bieten Ihnen ein riesiges Sortiment an Delikatessen aus Italien. Beim Anblick unserer leckeren italienischen Spezialitäten läuft einem das sprichwörtliche Wasser im Munde zusammen. Werfen Sie doch einfach einen Blick auf unser Angebot und lassen Sie sich von der Vielfalt der Delikatessen inspirieren.
Käse frisch vom Laib & Wurst frisch vom Stück
Italienischer Hartkäse wird mehrere Monate lang gereift, bis die köstlich duftenden Käselaibe endlich angeschnitten werden können. Genießen Sie unseren frischen Käse vom Laib zu Trauben und einem fruchtigen Grappa oder reiben Sie ihn auf verschiedene Nudelgerichte.
Neben Käse ist Italien auch für seine vielfältigen Wurst- und Fleisch-Spezialitäten berühmt. So erhalten Sie bei uns neben Wurst-Spezialitäten wie kalabrische Nduja oder Salsiccia auch leckere Salami und besondere Spezialitäten wie Lardo Speck und Pancetta Magretta. Viele Wurst-Spezialitäten schneiden wir für Sie frisch vom ganzen Stück.
Pastasaucen & Pesto
Pasta-Saucen und Pesto bringen Schwung in die italienische Küche und sind in großer Vielfalt erhältlich. Schmecken Sie Ihre Spaghetti mit "Aglio, olio und peperoncini" ab. Die Mischung aus Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten ist denkbar einfach und passt zu einer Vielzahl von Teigwaren. Wer es würzig mag, bereitet Penne all'arrabbiata nach römischer Art zu. Wunderbar aromatisch ist Pesto, wobei zwischen verschiedenen Varianten unterschieden wird. Am weitesten verbreitet ist Pesto genovese mit Pinienkernen und Basilikum. Pesto rosso hingegen besteht vorwiegend aus Tomaten und hat seinen Namen seiner roten Färbung zu verdanken.
Olivenöl & Aceto Balsamico
Wenn von italienischer Feinkost die Rede ist, kommt man an nativem Olivenöl und Balsamessig nicht vorbei. In der italienischen Küche werden diese beiden Würzmittel oft gleichzeitig eingesetzt - beispielsweise bei der berühmten Insalata caprese aus Tomaten und Mozzarella. Der wohlriechende Essig aus Modena wird aus eingedicktem Traubenmost hergestellt und weist somit eine leicht fruchtige Note auf. Im Sommer wird Aceto balsamico über frische Erdbeeren geträufelt und mit Minze garniert.
Italienische Antipasti
Ohne eine Vorspeise wäre ein italienisches Festmahl schlichtweg undenkbar. Frische Tomaten werden an der Sonne gereift und mit Gewürzen in hochwertigem Olivenöl eingelegt. Dazu werden Oliven und eingelegte Pilze serviert. Antipasti bilden einen köstlichen Auftakt zu jeder Mahlzeit, zum Beispiel Bruschetta: Geröstetes Brot wird mit einer Paste aus Tomaten, Oliven oder Trüffeln bestrichen und warm gegessen.
Grappa & fruchtige Liköre
In einem kleinen Café mit Blick auf die Amalfiküste sitzen und einen italienischen Likör wie Limoncello oder einen feurigen Grappa genießen: So stellen wir uns den perfekten Italienurlaub vor. Mit unseren italienischen Spirituosen holen Sie sich das Urlaubsfeeling nach Hause.
Kaffee & Espressobohnen
In Italien beginnt der Tag mit einer Tasse Kaffee - vorzugsweise mit einem Espresso. Sobald Ihnen der Duft der frisch gemahlenen Kaffeebohnen in die Nase steigt, ist es auch schon um Sie geschehen. In unserem Feinkost Online-Shop erwarten Sie verschiedene Kaffeesorten von Premium-Marken wie "Pepe" und "Il Caffè del Doge".
Panettone & Pandoro
In Italien stehen Panettone und Pandoro für Weihnachten. In seiner klassischen Variante enthält das fluffige Hefegebäck aus Mailand saftige Rosinen sowie kandierte Orangen- und Zitronenschalen. Probieren Sie eine ausgefallene Variante mit Schokolade, Pistaziencreme, Grappa oder Limoncello, die Sie in unserem Onlineshop für italienische Feinkost bestellen können.
